Porgandikook toorjuustukreemiga
Valmista porgandikoogisegu pakendil oleva juhise järgi. Veel erilisema tulemuse jaoks lisa 1 riivitud porgand, rosinad ja apelsinikoor.
Sega kõik ühtlaseks massiks ja vala küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi. Küpseta pakendil oleva juhise järgi.
Tõsta siis kuumast ahjust välja ja lase jahtuda.
Kreemi jaoks vahusta omavahel toorjuust, vahukoor, vaniljesuhkur ja apelsinikoor paksuks kreemjaks massiks.
Lõika kook kaheks kihiks. Määri ½ kreemist esimesele kihile, aseta peale teine koogikiht ja määri peale ülejäänud osa kreemist.
Kaunista kook mustikate, mandliaastude ja pisikeste porganditega.
www.veskimati.ee
1 pakk Veski Mati porgandikoogisegu
50 ml neutraalse maitsega õli
245 ml vett
1 keskmine porgand
50 g kuldseid rosinaid
2 tl riivitud apelsinikoort
Kreem:
300 g maitsestamata torjuustu
300 g vahukoort
1 spl vaniljesukrut
2 tl riivitud apelsinikoort
Kaunistamiseks:
peotäis mustikaid
röstitud mandlilaaste
porgand
Jaga retsepti sotsiaalmeediasse
Veel Veski Mati tooteid, mis võiksid sulle huvi pakkuda:
